Resep Cara Membuat Singkong Goreng Empuk dan Renyah (1)

Singkong memang tak sepopuler Roti atau Kue, namun Singkong terutama Singkong Goreng memiliki citarasa yang sangat nikmat bahkan sangat Lezat apabila kita tahu cara mengolahnya, nah kali ini akan dibahas Cara Membuat Singkong Goreng yang Renyah dan Empuk, silahkan simak saja resep yang akan disajikan berikut ini.

Untuk Mengolah/Memasak Singkong ada 2 cara yang bisa digunakan namun sebelumnya siapkan terlebih dahulu bahan-bahan dibawah ini:

1 kg singkong (Pilih Singkong Roti atau yang lain yang cocok untuk digoreng)

Bumbu :

6 siung bawang putih
2 sendok teh garam
1 sendok teh ketumbar bubuk
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara Mengolah/Memasak Singkong Goreng Empuk dan Gurih yang Pertama (1):

1. Pertama-tama kupas singkong lalu potong-potong dan belah menjadi 2 atau 3 bagian, setelah dibelah kemudian dicuci hingga bersih dan ditiriskan.
2. Haluskan bawang putih lalu campurkan dengan garam dan ketumbar bubuk kemudian tambahkan air secukupnya.
3. Panaskan minyak lalu goreng sebentar singkong yang telah dibelah-belah dan dicuci bersih tadi diatas api yang sedang jaga jangan sampai kuning kecoklatan.
4. Masih dalam keadaan panas dari penggorengan, singkong yang telah digoreng tadi kemudian direndam di dalam air berbumbu bawang putih yang dicampur dengan garam dan ketumbar tadi. Diamkan selama 5 menit atau sampai singkongnya merekah lalu ditiriskan lagi.
5. Singkong yang sudah direndam tadi kemudian di goreng lagi hingga garing.

Cara Mengolah/Memasak Singkong Goreng Empuk dan Gurih yang Kedua (2):

1. Singkong yang sudah di belah-belah tadi dikukus dalam dandang hingga matang dan empuk.
2. Campur bawang putih yang sudah dihaluskan dengan garam dan ketumbar lalu tambahkan air secukupnya.
3. Singkong yang sudah matang kemudian dicelupkan dalam keadaan panas ke larutan bumbu, biarkan sebentar hingga bumbu meresap
4. Setelah itu goreng hingga kekuningan dan renyah.
5. Singkong goreng empuk dan gurih pun siap dihidangkan.

Nah telah kita bahas seluruh cara untuk Mengolah/Memasak Singkong Goreng Empuk dan Gurih, terserah anda mau pilih cara yang mana. Semoga bermanfaat